Tesis Magíster | Sostenibilidad de Sistemas ovinos de producción de la zona central de Chile
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Cristian Arraño defendió su propuesta para optar al grado de Magister en Sistemas de Producción Animal, trabajo que contó con la académica Paula Toro como profesora guía, y a Rafael Larraín, académico de la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, como su profesor informante.
En la zona central de Chile, describe Cristian Arraño, los sistemas de producción ovina han sido desplazados por empresas agrícolas a zonas marginales con alta estacionalidad de pastoreo, amenazando la continuidad de estos sistemas en el futuro.
Para evaluar la sostenibilidad de estos, el estudiante del Magíster en Sistemas de Producción Animal realizó un estudio exploratorio descriptivo dentro del marco del MESMIS, mediante una encuesta a 52 administradores de granjas de ovejas de O’Higgins, Valparaíso y la región metropolitana. Sobre la base de la información recopilada, determinó los puntos de referencia críticos y los indicadores de sostenibilidad, que se clasificaron según el atributo (productividad, estabilidad / resiliencia, adaptabilidad, equidad, autosuficiencia) y pilares de sostenibilidad (económico, social, ambiental).
Los principales puntos críticos identificado por Arraño fueron la amenaza de robos y depredadores, la perspectiva de continuidad en el trabajo de las nuevas generaciones y la baja variedad de actividades agrícolas y ganaderas (la adaptabilidad era el atributo con los niveles más bajos). La dimensión social obtuvo los mejores índices de sostenibilidad, relacionados con la percepción de las ventajas de la vida en el campo. Además, las fincas pequeñas presentaban bajos niveles de sostenibilidad y, en términos globales, había una relación entre altos índices económicos sostenibles y bajos niveles ambientales. Finalmente, el género de la persona a cargo y la distancia a un centro urbano tuvieron un efecto en la sostenibilidad de las granjas estudiadas.
Con este trabajo, Arraño concluyó que esta metodología puede usarse como una herramienta para la generación de políticas públicas que promueve la sostenibilidad de las granjas de ovejas a nivel local.
Alejandro Riquelme Serra defendió su investigación como requisito para optar al grado de Magíster en Sistemas de Producción Animal. Este trabajo fue guiado por el profesor de la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal UC, Rafael Larraín, y contó con el apoyo, como profesor informante, de Daniel Enríquez-Hidalgo.
Ante la crisis sanitaria provocada por el COVID-19, la Comisión Nacional de Acreditación decidió flexibilizar los procesos que afectan a instituciones educativas. Entre ellos, detalló las medidas sobre el curso de la acreditación del Programa de Doctorado en Ciencias de la Agricultura que no pudo culminar con la visita de pares ante el estallido de la pandemia.
Javiera Grez defendió su trabajo sobre esta característica fruta para la obtención de si título como Doctora en Ciencias de la Agricultura en el área de Fisiología Vegetal.
Camila Riaño culminó sus estudios en el Magíster de Fisiología y Producción Vegetal con un trabajo que exploró este tratamiento de acondicionamiento de la fruta para llegar a los mercados de exportación con una calidad óptima.