Expositores nacionales e internacionales se reunieron en Agronomía y Sistemas Naturales UC para analizar la importancia de la ciencias y huellas de la agricultura
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Con el objetivo de reflexionar sobre el sector agrícola y analizar temáticas vinculadas a la innovación, la tecnología, la política y gestión de recursos naturales y agrícolas; distintos expositores nacionales e internacionales participaron del II Simposio Ciencias y Huellas de la Agricultura.
El evento estuvo a cargo de los estudiantes del Doctorado en Ciencias de la Agricultura y asistieron estudiantes, académicos y profesionales de la industria agrícola. El evento se dividió en 4 bloques, en los cuales participaron 10 expertos que abordaron distintos focos de la temática.
Dentro de los expositores internacionales destacó la participación de Mercedes Montero, economista agrícola de la Universidad de Costa Rica, quien dentro del simposio conversó sobre la implementación y estrategias de desarrollo territorial en la producción de alimentos y en la bioeconomía.
"Me parece muy importante hablar sobre este tema porque es relativamente nuevo y porque engloba diferentes áreas del sector agroalimentario, forestal, y viene a ser una economía que trata de gestar un desarrollo más sostenible", explicó Montero.
En esa línea, Montero agregó que la realización de simposios en esta temática es importante "para que todos conozcamos qué otro tipo de investigaciones se están haciendo en el mundo y América Latina y cómo podemos aportar a un mundo mucho más sostenible". Por parte de los expositores nacionales destacó la participación de Sebastián Tramón, gerente de sustentabilidad de Viña Emiliana, quien expuso sobre los desafíos de la vitivinicultura orgánica. "Me pareció un espacio interesante en el cual podemos compartir tanto desde la industria como de la investigación los caminos y trabajos que se están haciendo para resolver los problemas y desafíos que tenemos como país y como industria", expresó.
Por su parte, Jose Satoshi, estudiante del programa y uno de los organizadores del evento, explicó que la relevancia de expositores nacionales e internacionales apunta a "poder involucrarlos con la comunidad estudiantil y que ellos brinden sus experiencias, conocimientos y sabidurías, producto de todos sus años de trabajo".
Otro de los objetivos del simposio, según detalló Flores, fue potenciar vínculos con la industria. "Buscamos desarrollar un vínculo con la industria para que los estudiantes puedan ver, a través de estos expositores, cómo el futuro se está desarrollando de manera sostenible".
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Información periodística: Dirección de Postgrado de Agronomía y Sistemas Naturales UC.
