El profesor del Departamento de Economía Agraria de la Facultad, Juan Pablo Subercaseaux, experto en el área laboral agrícola expuso en la 4ª Conferencia Redagrícola Chile y posteriormente en la Conferencia en Ica Peru. En estas conferencias, a nivel nacional e internacional, ha concentrado su ponencia en explicar la incidencia, la escasez y alto costo de la mano de obra en la estructura productiva de la fruticultura exportadora. Además, expuso en Santiago la situación del cultivo del cerezo y los escenarios posibles al ocurrir una sobre producción de cerezas en Chile.
El profesor Subercaseaux demostró en ambos seminarios, como la información disponible en Chile y Perú, que el futuro estará marcado por una mayor escasez de mano de obra en los meses de cosecha. El académico señaló en Santiago "vamos a pasar en los próximos año de 20 millones de cajas a 35 millones de cajas de cerezas, lo que tendrá cuellos de botella en la cosecha (mano de obra) capacidad de proceso (packing) y capacidad de descarga de barcos en China. En Ica, Perú el académico demostró como los problemas de mano de obra se deben exclusivamente a trabajo al día y no a destajo que tiene la fruticultura peruana, advirtiendo que el 25% de la población trabajando en el agro se va a reducir significativamente en los próximos años.