Con éxito se realizaron dos nuevas versiones del seminario "Los Nuevos Desafíos para la Quínoa en Chile" en las ciudades de Ancud e Iquique los días 19 y 26 de Mayo, respectivamente.
Los seminarios fueron realizados en el marco de la "Gira Tecnológica de Innovación para el Fortalecimiento de la Producción y Comercialización de la quínoa en Chile" desarrollada por investigadores de la Facultad junto a agricultores y extensionistas en Puno-Perú, con financiamiento de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA).
Los eventos fueron realizados en el Museo Regional de Ancud y en la Casa de la Cultura de Iquique, los cuales contaron con expositores de la PUC, PUCV, FIA, INDAP y la Asociación Gremial Chiloé Orgánico. Los expositores y temas presentados fueron los siguientes:
- Innovación en la cadena de valor de la quínoa, Sra. Constanza Pérez, Fundación para la Innovación Agraria (Seminario de Ancud).
- La quínoa en la Isla de Chiloé, Srta. Pilar Cárcamo, Asociación Gremial Chiloé Orgánico (Seminario de Ancud).
- Mesa de la quínoa zona norte: avances y perspectivas en la región de Tarapacá, Álvaro Casas, Instituto de Desarrollo Agropecuario, INDAP-Tarapacá (Seminario de Iquique).
- Producción de quínoa en Chile como alternativa para la valorización territorial. Sr. Pablo Olguín, Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (Seminarios de Ancud e Iquique).
- Avances en el conocimiento de los patógenos de la quínoa en Chile: Nuevas herramientas para el estudio de su diversidad y caracterización, Sra. Marlene Rosales, Pontificia Universidad Católica de Chile (Seminario de Iquique).
- Desafíos del manejo sustentable de plagas de la quínoa en Chile, Sr. Rodrigo Chorbadjian, Pontificia Universidad Católica de Chile (Seminarios de Ancud e Iquique).
- Hacia una estrategia nacional de la quínoa, Sr. Francisco Fuentes, Pontificia Universidad Católica de Chile (Seminarios de Ancud e Iquique).
A partir de la gira tecnológica y las diversas actividades de difusión realizadas en el país, se ha podido compartir un importante diálogo de realidades y experiencias entre agricultores de las principales zonas productoras para introducir paulatinamente las últimas tendencias productivas y tecnológicas en Chile, señala el profesor Rodrigo Chorbadjian, Coordinador de la gira.
Por otra parte, el profesor Francisco Fuentes destaca la importancia de visibilizar los trabajos de I+D+i desarrollados por QuinoaLab en los diversos territorios donde hoy se hacen estos seminarios, los cuales se alinean al compromiso público de la UC y a las diversas políticas nacionales en el marco del desarrollo de la agricultura familiar campesina, la alimentación saludable y el rescate de patrimonio agroalimentario.
Durante el mes junio se realizará la última versión del seminario en la ciudad de Marchigüe, VI región. Para más información, visite www.quinoalab.org