La estudiante del Magíster en Sistemas de Producción Animal, Tamara Yanira Estay Espinoza, defendió exitosamente su Tesis denominada: “Opinión de los consumidores de carne con relación al uso de antibióticos y sacrificio de animales en la producción porcina”, el día 15 de enero de 2021. Los profesores de su Comisión fueron Daniel Enríquez, como profesor Guía, Dayane Lemos y Fernando Bas como profesores informantes.